Зима є особливим приводом запастися необхідними речами та продуктами, дефіцит яких може виникнути в цю пору року. Враховуючи нинішні реалії, пов'язані з війною в Україні, до запасів на час опалювального сезону слід поставитися набагато серйозніше, ніж завжди. Найнеобхіднішими речами, якими необхідно запастися на зимовий період, є наступні:
- вода;
- харчові продукти;
- медикаменти;
- речі першої потреби – дитячі товари, санітарно-гігієнічний захист та інше.
Харчові продукти
Вода є найголовнішим продуктом серед усіх стратегічних запасів. Одна людина споживає, приблизно 3-3,5 л води на день. У результаті, на сім'ю із 4 осіб на місяць необхідно 360 л. Основною вимогою до їжі на зимовий період є висока калорійність та поживна цінність. Також дуже важливо, щоб їжа містила всі необхідні корисні речовини.
Вуглеводи
Вуглеводи бувають прості та складні. До простих відноситься цукор, випічка та кондитерські вироби. Саме тому цей вид вуглеводів не підходить для запасів. Винятком можуть бути сухофрукти які можна використовувати замість цукерок. Що стосується складних вуглеводів, то перевагу слід віддати наступним:
- крупи;
- макаронні вироби із твердих сортів пшениці;
- бобові;
- крохмалисті овочі.
Жири
Жири тваринного походження це – сало, яке можна зберігати у морозильній камері тривалий час. Як і вершкове масло, яке у холодильнику відносно швидко стає гірким та псується. Рослинні жири нададуть сил та відчуття ситості на досить тривалий час, тому слід запастись горіхами та насінням в якості перекусу. Найпоширенішими різновидами рослинних жирів, про які теж треба подбати, – є олія:
- соняшникова;
- оливкова;
- кунжутна;
- лляна;
- кукурудзяна.
Білки
Білки тваринного походження (м'ясо) є продуктом, що дуже швидко псується, і тому вимагає дотримання холодового режиму. Крім сирого м'яса та риби, які повинні зберігатися в морозильній камері, до цих виробів належать:
- сирокопчена ковбаса;
- промислові м'ясні та рибні консерви.
Речі першої потреби
- Дитячі товари: дитяче харчування (молочна суміш), одноразові підгузки та пелюшки, вологі серветки, пляшечки для годування.
- Санітарно-гігієнічні вироби та туалетне приладдя.
- Засоби індивідуального захисту.
- Медичні вироби та дезінфікуючі засоби. Існує перелік ліків першої необхідності, які повинні бути в домашній аптечці. До цих медикаментів належать:
- ентеросорбенти;
- НПЗП та жарознижувальні;
- протиалергічні;
- судинозвужувальні для носа;
- засоби для серцево-судинної системи;
- протидіарейні;
- седативні;
- регідратанти;
- протиопікові;
- антибактеріальна мазь;
- йод 5%.
- Зоотовари:
- корм (сухий та консервований);
- наповнювач для туалету.
Ці категорії товарів допоможуть не лише вижити, але й з комфортом протриматися весь зимовий період. І навіть якщо, на щастя, ці речі та продукти не стануть у нагоді, вони так чи інакше, повинні бути в кожній родині.