Коли ми згадуємо дитинство, серце наповнюється теплом та ностальгією за смаками та ароматами, які були частиною наших сімейних традицій. Паска, яка робилася власноруч з любов'ю, була однією з найочікуваніших страв святкового столу. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паска як готувати самостійно, використовуючи паперові форми для випічки паски та інші зручності з інтернет-магазину товарів для кондитерів ZaPodarkom.
Інгредієнти
- Вибір відмінної муки. Перед тим, як готувати пасху варто розуміти, що для справжньої паски важливо вибрати високоякісну муку вищого ґатунку.
- Дріжджі – душа випічки. Для тіста паски використовуйте свіжі дріжджі. Активуйте їх у теплому молоці з невеликою кількістю цукру.
- Збережіть легкість за рахунок яєць. Додавання яєць у тісто робить його ніжним та насиченим смаком.
- Вибірковість сухофруктів. Додайте кураги та родзинки для неповторності смаку, це варто робити до того, як прикрасити пасхальний куліч.
Зручності замовлення на ZaPodarkom
- Паперові форми для випічки паски. Магазин пропонує великий вибір якісних паперових форм для випічки паски різних розмірів та форм.
- Індивідуальні поради консультантів. Отримайте консультації від фахівців магазину щодо вибору правильних інгредієнтів, техніки випічки, та того, як зрозуміти що паска готова.
- Термометри харчові. Для точності у кулінарних експериментах ви можете замовити термометри харчові, які допоможуть вам контролювати температуру в процесі приготування. Варто розуміти, що інтернет- магазин товарів для кондитерів ZaPodarkom за посиланням https://zapodarkom.com.ua/ua/category/termometry-pishchevye/ дає можливість купити якісні термометри харчові за хорошу ціну.
Приготування та випічка
Приготування тіста:
- Розчиніть дріжджі у теплому молоці й залиште на 10-15 хвилин для активації.
- У великій мисці змішайте муку, цукор, яйця, вершкове масло, ванільний цукор, лимонну цедру та сіль.
- Додайте активовані дріжджі та замішайте м'яке, еластичне тісто.
- Додайте сухофрукти та продовжуйте замішувати до того моменту, поки вони рівномірно розподіляться по тісту.
- Закрийте миску та залиште тісто підійматися в теплому місці протягом 1-1,5 години, доки воно не подвоїться за об'ємом.
Випічка в паперових формах:
- Перед випічкою паски розігрійте духовку до 180°C.
- Розподіліть тісто на паперові форми для випічки паски, наповнюючи їх наполовину.
- Залиште паски відпочивати ще на 15-20 хвилин перед випічкою.
- Пекти паски в духовці протягом 30-35 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
Приготування паски, як у дитинстві, може бути простим та задовільною процедурою, особливо коли ви маєте під рукою якісні інгредієнти та надійні знаряддя. За допомогою паперових форм для випічки паски та інших кондитерських приладь з інтернет-магазину товарів для кондитерів ZaPodarkom, ви зможете створити ту неперевершену паску, яка навіть в дорослому житті буде нагадувати вам про тепло сімейних свят та незабутні смаки дитинства.